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  时逢腊月，，，，，，安徽省省许多农村地区都有杀年猪的习俗。。。。。。那么，，，，，，农民杀年猪是否要定点屠宰?这些猪肉又是否需要检疫?克日，，，，，，肥东县石塘镇读者宋先生向本报记者咨询道。。。。。。

  宋先生告诉记者，，，，，，他家养了两头猪，，，，，，都已经抵达出栏标准。。。。。。因此，，，，，，他准备最近把猪杀了。。。。。。关于猪肉处置惩罚，，，，，，宋先生体现，，，，，，猪肉除了自己吃，，，，，，还分给自家亲友挚友一些，，，，，，剩下的想拿出去卖。。。。。。

  但得知宋先生要卖猪肉时，，，，，，一位邻人提醒他，，，，，，私宰的猪肉不可拿到市场去卖，，，，，，若是要卖，，，，，，必需检疫。。。。。。这让宋先生十分不解。。。。。。

  “农民自己养的猪，，，，，，也要经由检疫吗? ”宋先生体现，，，，，，纵然要卖，，，，，，也只有不到100斤猪肉，，，，，，这点肉若是检疫着实没有须要，，，，，，“现在杀年猪自己吃不完的人，，，，，，许多都在出售，，，，，，也没见谁检疫过呀。。。。。。 ”

  记者注重到，，，，，，正如宋先生所言，，，，，，近年来，，，，，，农家土猪肉十分受接待。。。。。。一些农民不但在市场上出售自己宰杀的猪肉，，，，，，甚至还在朋侪圈里出售。。。。。。一些山区农民饲养的黑毛猪等特色猪肉也陆续泛起在都会餐桌。。。。。。

  那么，，，，，，这些猪肉是否需要经由检疫呢? 1月17日上午，，，，，，记者就此咨询了省动物卫生监视所，，，，，，一位认真人体现，，，，，，关于农民自己饲养的猪，，，，，，只要自食，，，，，，随时都可宰杀或分食，，，，，，不需要定点屠宰和检疫。。。。。。

  “可是若是要上市销售，，，，，，那必需要报检，，，，，，通过外地检疫部分检疫。。。。。。 ”上述认真人指出，，，，，，由于生猪可能保存能够熏染人畜的病菌，，，，，，若是出售流通，，，，，，可能影响公共清静，，，，，，以是不切合国家“自宰自食”的相关划定。。。。。。

  据相识，，，，，，《生猪屠宰治理条例》第二条划定，，，，，，国家实验生猪定点屠宰、集中检疫制度。。。。。。未经定点，，，，，，任何单位和小我私家不得从事生猪屠宰运动。。。。。。可是，，，，，，该条例特殊指出，，，，，，农村地区小我私家自宰自食的除外。。。。。。

  关于 “自宰自食”，，，，，，《安徽省实验〈中华人民共和国动物防疫法〉》步伐》中划定，，，，，，单位自宰自用生猪、牛、羊的，，，，，，应当报检，，，，，，动物检疫员应当实时到现场实验检疫。。。。。。但这一划定只针对单位，，，，，，并不针对小我私家。。。。。。