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  作者 | 王庆凯

  泉源 | 中国新闻网

  中国官方多个部分近期宣布的系列数据显示，，，，，，，猪肉价钱呈一连回落态势。。。。。。

  中国商务部26日宣布的数据显示，，，，，，，11月18日至24日天下猪肉批发价钱为每公斤43.66元(人民币，，，，，，，下同)，，，，，，，环比下降8.6%，，，，，，，这已是商务部监测的猪肉批发价钱一连第三周下跌。。。。。。此前，，，，，，，11月4日至10日，，，，，，，猪肉批发价钱为每公斤51.31元，，，，，，，下降1.9%;11月11日至17日，，，，，，，猪肉批发价钱为每公斤47.76元，，，，，，，下降6.9%。。。。。。

  业内人士剖析以为，，，，，，，邻近月末，，，，，，，养殖户和规模养殖场对后市概略重生猪行情持看跌心态，，，，，，，出栏大猪的数目增多，，，，，，，导致生猪和猪肉价钱显着下跌。。。。。。

  “我们以为这是‘真摔’而不是‘假摔’，，，，，，，只不过摔得不那么狠罢了。。。。。。”北京新发地农产品批发市场统计部相关认真人向中新社记者体现，，，，，，，北京新发地市场白条猪批发平均价近期一直处于波动回落态势。。。。。。

  在该认真人看来，，，，，，，猪肉价钱之以是泛起较量显着的回落，，，，，，，主要是五个方面的缘故原由。。。。。。

  一是中国政府8月份以后出台了一系列保供稳价的步伐，，，，，，，这些步伐逐渐展现了政策的效力，，，，，，，产能逐渐恢复，，，，，，，对过高的预期显着降温。。。。。。

  二是政策对后期肉价上涨的预期降温以后，，，，，，，毛猪的出栏量增添，，，，，，，价钱泛起下降，，，，，，，屠宰厂随意抬价的行为有所收敛。。。。。。

  三是北方多个省区毛猪产能恢复以后，，，，，，，肉价继续走高的势头被压制。。。。。。

  四是前期过高的肉价对需求的抑制作用显着展现，，，，，，，肉价逐渐回归理性，，，，，，，价钱泛起一定水平的回调。。。。。。

  五是前期惜售、压栏的毛猪体型过大，，，，，，，肉质偏肥，，，，，，，已经到了不起不出栏的田地。。。。。。

  中国农业农村部数据显示，，，，，，，2019年第47周(11月18日至22日)，，，，，，，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数的周平均值为每公斤42.44元，，，，，，，环比跌8%，，，，，，，同比涨141%。。。。。。瘦肉型白条猪肉出厂价钱环比显着下跌。。。。。。

  多方数据显示，，，，，，，中国官方前期麋集出台的“抑制猪肉价钱，，，，，，，恢复生猪产能”的政策组合拳效果逐渐展现。。。。。。

  不过，，，，，，，北京新发地批发市场近期一段时间的数据也显示，，，，，，，该市场上的白条猪日均上市量同比下降的幅度一直介乎30%至40%之间，，，，，，，说明毛猪的产能仍然较量低下，，，，，，，供应仍然缺乏。。。。。。

  北京新发地农产品批发市场统计部相关认真人就此以为，，，，，，，猪肉价钱继续下降的空间有限。。。。。。“毛猪产能恢复是一个相对缓慢的历程，，，，，，，以是毛猪价钱回落也是一个相对缓慢的历程。。。。。。短时间内高位运行的猪肉价钱态势仍难以改变。。。。。。”